焼きそばで出店しました。
限定80食完売で、
昨年同様24,000円の売り上げ!
材料代が11,625円かかっているので、
12,375円の利益。
原価率が5割なので、
ちょっと材料代がかかり過ぎの感がありますが、
こういうところでの出店では利益がないのが当然!の世界。
しかし保育園のバザーとしては強気の単価。
ニンジン、ピーマン、玉ねぎ、青ネギ、イカ天、
阿久根産キャベツと、こだわりの材料なので許してくださいませ。
しかし、出ちゃった利益、
この利益は、
「九州保育団体合同研修会」や「給食セミナー」などに、
同窓会から参加する際の参加費として
代表の方にがんばって研修してきていただきましょう!
そして、
10月10日(土)には運動会もありました。
ひまわりっこは みんなたくましく がんばっていましたよ。
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